何年かおきに、ネットで見かけるこの話題。

「マクドナルドは6年放置しても腐らない危険な食べ物」 アメリカの医療従事者が実験結果を公開して34万もの爆発的シェアを生む

 

この類の実験や記事で言いたいのは

 

「添加物（保存料）を大量に使ってるので危険！」

「腐らない食べ物を食べるのはおかしい！」

「マクドナルドふざけるな！」

 

ってことなんでしょうね。

 

ただ、本当にそうなんでしょうか？

 

実はマクドナルドのハンバーガーも普通に腐ります。ま、当たり前ですが。

 

食べ物が腐敗するには条件があります。

・腐敗させる細菌がいること

・細菌が増殖する水分や温度があること

 

これが揃えば食べ物は腐敗します。

マクドナルドや山崎パンの衛生管理はしっかり行われているので、食べ物に細菌がつくことは無いんでしょう。

 

その状態で乾燥させたら、腐敗することも無いでしょうね。

この実験の時はそんな状態だったんじゃないですか？

 

「家で作ったパンはすぐカビるのに、買ったパンはカビない」

って、不思議に思ってる方、

家の衛生管理では細菌を無くすのが難しいんですよ。

 

だから、美味しくできたパンも実は細菌だらけ(笑)

気をつけてくださいね。

 

 

で、皆様に使ってもらっているシャンプーなどのヘアケア商品。

 

中には保存料が入っていないものもあります。

 

そのような商品は、早く使い切ることと水分が混ざらないようにすることが大事です。

 

何とぞお気をつけください。

 

 

それではまた